料理食卓に彩りを！30分の和食メニュー
手作りが好き！彩豊かなおいしいご飯で、心と身体を整える！食育インストラクター はるです。２-3時間単位で、自炊したメニューを載せていこうと思いますが、今日はスタートが遅かったので、30分以内と決めて作ってみました。今日のメニュー（４品） ●...
料理
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料理食卓に彩りと楽しさを添える方法【冷やし中華編】
皆さん、料理を作るとき、できるだけ、おいしく見えたらいいですよね。料理の腕を急に上げることは、なかなか難しいので、誰でもできる「色」の活用法をお伝えします。そろそろお店に並び始めた冷やし中華。実は彩り豊かなメニューですよね😊冷やし中華のおい...
思考整理メンタル疾患に効く食べ物
これを食べるとメンタル疾患に効く！という食べ物、皆さんはご存知ですか？「納豆は体にいい」「りんごダイエット」「炭水化物ダイエット」色々な食材や健康法が、テレビや雑誌で紹介されていて、何が正しいのかさっぱりわかりませんね。聞いておきながら何で...
料理カンタン健康万能な作り置きレシピ
疲れてる時って、料理自体は好きでも料理する気が起きなくて、ついカンタンなハイカロリーなもので済ましてしまうこと、ありませんか？年齢を重ねるごとに、やっぱり以前ほど代謝がよくないことを実感します。なので、食べる量や物に、以前より気を使うように...
思考整理「記録」のメリット
思い立って、自炊記録をつける日記をスタートすることにしました！✨失敗や食育の知識を絡めて、自分だけでなく見ていただいた方にとっても何かお役に立てたらいいなと思っています😊目的はこちら↓✔️ 自炊を習慣にして、面倒で全くやらなくなるのを阻止✔...
料理合羽橋のバイスーの便利な収納グッズ
お目当てのお店があり、数年ぶりに浅草の合羽橋へ行ってきました！ちょうどワクチン接種で近くまで行ったので、近くまできた今日行ってしまおう！と、思い立っていくことに😊合羽橋の白い食器屋バイスーこちら↓の白いキッチン雑貨を扱うお店、銀座線の田原町...
料理「食」×「色」の効果
ごきげん♪メソッドは、「暮らしに色を取り入れて生活を彩る」をモットーにしています✨さて、色の取り入れ方は色々←😸ありますよね。服、家具、文房具、などなど。誰でもできて、私たちの生活に欠かせない「食」から取り入れることを、オススメします！五味...
お菓子｜カフェ手作り・オリジナルの魅力
私の思う手作り・オリジナルの魅力は、情熱が込められているところ。そして、同じ形やものでも１つ１つ形も色も違うから、その中から自分がときめくものを選ベるところだと思います。5年くらい前、仕事帰りにたまたま入った洋服屋さんにこちらの食器が置かれ...
お菓子｜カフェおいしい紅茶を作る方法
おいしい紅茶ができる時とそうでない時ってありませんか？違いは、簡単なことから生じています。紅茶が好きで勉強してみたい！と思い、６年ほど前にリプトンの講座を受けました😸基礎的な内容をいろいろ習いまして、ティーインストラクターの資格を取得🎖講座...
整え方｜心身の健康子どもの頃の食習慣が大事な理由
理由は、その料理を食べることで、家族で食事していた時を思い出して、心が安定するから。今日は、食育について少し語りたいと思います☺️タイトルの通り、子供の時の食習慣が大事な理由。私自身の経験を交えてお話しします！おついつい疲れると、ご飯を創る...
整え方｜心身の健康食べすぎを防ぐカンタンな方法
仕事が遅く終わって帰ってきて、ちょうどお腹が空いた時、ついたくさん食べてしまいませんか?過食は、ストレスからくるもので、そこで。その勢いで食べすぎてしまうとメンタルに確実に悪い影響を及ぼします。これはもう実体験に基づいています。経験済み。食...
料理料理が早く上達するコツ
自炊する機会が増えてきたのではないでしょうか？私も以前から時々していて、せっかく習ったレシピを最大限生かそうと、少し前からしています☺ただ慣れるまではうまくいかないことも多くて、もーやだ！と思って不貞腐れたこともあるます🌀でもできるようにな...
整え方｜心身の健康心と体のバランスが整う食育
皆さんは、「食育」ってご存知ですか？最近注目されてきているので、聞いたことのある方もいらっしゃるかもしれませんね。食育がなぜ大切か、経験を交えてお話ししたいと思います☺️食育に興味をもったきっかけ数年前に通い始めた料理教室です。昔ながらの家...
整え方｜心身の健康自分のために料理をすることの意味
食欲の秋🍁ですね✨写真は、自炊を習慣のスタート1日目となる、本日の夜ご飯です😃これまでも自炊はしていましたが、確実に慣れるためにしっかり習慣化することを決意しました！3年間通った料理教室で受講した「食育インストラクター講座」で学んだ知識と併...