自炊する機会が増えてきたのではないでしょうか？
私も以前から時々していて、せっかく習ったレシピを最大限生かそうと、少し前からしています☺
ただ慣れるまではうまくいかないことも多くて、もーやだ！と思って不貞腐れたこともあるます🌀
でもできるようになると楽しいし、とても有意義！いいことばかりです🌟
その理由と、上達するための方法を経験からお話しします😸
料理で身につく「段取り力」
健康面・・・
経済面・・・
段取りづけがうまくなること！１品を作るだけならあまり関係ないかもですが、いくつかのことを同時進行でするため、
慣れてくるとコツがつかめて、物事を効率よく進められます！
この習慣は、生きていく上で役に立つ能力だと重いマウs。家事で段取りよくできる人は、仕事でも同じようにできると思うんです。
実際、私はKAIZEnなどの勉強をまず本や講座でインプットして、実践（アウト風とお）して、それを繰り返していくと、机の上が散らからなくなり
ものの紛失がなくなり、かつどこに何があるかわかるから時間も無駄にしない。
料理で言うと、少し余ったものを他のことに使えるようになることもあります🌟
これはコスト面でも効果ありですね、１品増えることもありますし、何より食材を有効に使えているのですじゃら！
上達のコツはメモ
料理は慣れデス。慣れれば難しいものじゃなければ誰でもできるし、繰り返せばうまくなる。
その上達のコツは、私がして効果が出たことですが、作った特に失敗したことをメモか付箋で貼っておくことです。
工程に関してだけでなく、材料でも、このメーカーがいいとか、そんn些細なことでも、書く！
お買い物の時点でのミスもなくなります✨
そうすると、次はそのことに気をつけるようになり、そのミスはしなくなる、つまり確実に美味しさはプラスされるわけです！
美味しいものを簡単に作って食べたい、これで回数を重ねるごとにミスがなくなり、美味しく楽に作れるようになっています🌟
面倒くさがりで欲張りな私はぴったりの考え方、そしてこちら↓で3年間習ったレシピは財産です。
自炊ができると身につくもの
いいレシピ・料理を知る：習って身につける、食べて広げる
作ってみる：うまくいかない経験をする、
原因を知って対策をとる：失敗したこと、次に気をつけたいことをメモする
その上で作るを繰り返す：ミスが減る・段取りが良くなる・上達する
⇨楽に美味しく楽しく自炊を続けられるようにななる、経済的だけでなく心身ともに豊かになる、健康であることがベースになる🍳
食べたものが体＝自分を作ります。
ベースを整えるために食事は大切なことの１つ。
自分で気分に合わせて食べたいものを作れることは、大きな自信にもつながりますよ✨
せっかくなので、今日作ったレシピを載せます〜🍤♪
レシピ＋写真
ちなみに。こんな風に別のお料理にも使えます！（これは私のオリジナルです）
チキンサンド
上のステップを踏んできたので、応用ができるようになりました☺️
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