食卓に彩りを!30分の和食メニュー

手作りが好き!
彩豊かなおいしいご飯で、心と身体を整える!
食育インストラクター はるです。

2-3時間単位で、自炊したメニューを載せていこうと思いますが、

今日はスタートが遅かったので、30分以内と決めて作ってみました。

今日のメニュー(4品)

●冷やかぼすうどん

●小松菜と揚げと舞茸の煮浸し

●焼きなす、豚味噌つき

(●ミニトマト)

工夫ポイントは、私のこだわりの「彩り」。

食欲を促す「赤」を足すため、

プチトマトを切って、茄子と一緒にお味噌を合わせました♪

同時に、こちらも作りました↓

●むぎ茶(笑)

これまで、何度かインスタに作ったものを載せているので、

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