カンタン健康万能な作り置きレシピ

料理

疲れてる時って、料理自体は好きでも料理する気が起きなくて、

ついカンタンなハイカロリーなもので済ましてしまうこと、ありませんか?

年齢を重ねるごとに、やっぱり以前ほど代謝がよくないことを実感します。

なので、食べる量や物に、以前より気を使うようになりました。

食べることが好きで面倒くさがりな私から、

おいしくカンタンでヘルシーで満腹感の得られる✨万能メニュー✨を、1つご紹介します。

🔸豚みそ🔸

■材料(4人分)

豚バラ肉(角) 300g

生姜 100g

味噌 150g▶︎九州のムギ味噌がオススメ

砂糖 90g

酒 大さじ2

みりん 大さじ5

■作り方

①豚バラ肉は1.5cm角に、生姜は3.4㎜角の粗みじん切りに切っておく。

②鍋に豚肉を入れ火が通るまで炒め、余分な脂は拭き取る。▶︎バラから大量の脂が出ます

③↑②に生姜を入れて炒め、調味料を入れて一煮立ちさせる。▶︎5分くらいで火が通るので、あとはお好みで

完成❣️

🔸活用法🔸

+ご飯、(きゅうりを足して)ジャージャー麺、ふろふき大根、+お野菜、おにぎりの具

このメニューは、私が通っていたこちらの教室で習ったものです。

こちらに3年間通って身につけた約100個のレシピは、私の財産になっています。本当に🌟

万能な理由は、持ちが良いことと、色々な食べ方ができること、

さらに、発酵食品の味噌と体を温める生姜がたくさん入っていて、体に良いこと✨

カンタンで本当に美味しいので、オススメ🍀

私が通ったお料理教室の先生が出されている本を、いくつかご紹介しますね☺️

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