思い立って、自炊記録をつける日記をスタートすることにしました！✨
失敗や食育の知識を絡めて、
自分だけでなく見ていただいた方にとっても何かお役に立てたらいいなと思っています😊
目的はこちら↓
✔️ 自炊を習慣にして、面倒で全くやらなくなるのを阻止
✔️ 上達するため（味・効率の面）
▶️上達のコツはこちらに書いてます📝
✔️ 継続するため、承認欲求が満たす
✔️ アウトプットの練習（伝える力・書く力を磨くため）
このブログを見て欲しい人に見せた時に、
こんなことをやっていたよ〜という、自分の紹介にもなるから。
全部を言葉で説明はできないし、目で見る方がわかりやすいですからね☺️
それに、見たいもの（記事）を自由に見たい時に見られるから、押しつけにならないところもいいなと🌱
「豚のしょうが焼き」
さて本題へ✴️
第１回目は「豚のしょうが焼き」🐷
３つのことを中心にフィードバックを書きました✏️
🔸①気をつけたこと
効率よく作ること：お肉を漬けている間にキャベツを切る
🔸②良かったこと
・レシピ通りに作った
🔸③ミス⇨次に向けてのKAIZEN
・キャベツを千切り後、洗うのを忘れた（食べてから少し違和感あり気づく）▶︎洗う🧼笑
・サイドメニューがないと、美味しくても飽きる▶︎増やす（彩りも考える）
・つい食べてしまい満腹で眠い🥱⇨午後のパフォーマンスが落ちる▶︎あると食べてしまうので、お皿に出すときは食べる分だけにする
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ちなみに「アウトプット」の重要性については、こちらにわかりやすく書かれています✨
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